美国食品接触通告物质清单 (FCN)

该清单列出了经证实在预期用途下安全的食品接触物质的有效上市前通知，包含食品接触物质（FCS）、申报方、FCS制造商、预期用途、FCS使用条件限制及其规格、生效日期以及环境决策。根据《联邦食品、药品和化妆品法案》第409(h)(2)(C)条（21 U.S.C. 348 (h)(2)(C)），食品接触物质通知（FCN）仅对通知中明确标识的制造商或供应商有效。基于有效通知销售食品接触物质者，须能证明该通知对其所涉食品接触物质有效。凡购买由有效通知中指定制造商或供应商生产或供应的食品接触物质者，均可依据该通知在符合通知所列限制的前提下，合法销售或使用该物质用于通知所载用途。

已列入物质：仅限清单中注明的制造商或供应商生产该物质，且必须严格遵守核准的食品类型、温度条件及最大使用量等规格限制。

未列入物质：若公司未被列入清单，即使产品化学成分相同，也必须向 FDA 独立提交 FCN 申报，除非该物质属于 GRAS、1958 年前获准（Prior-sanctioned）或符合 21 CFR 现有通用法规，否则将被视为“不安全食品添加剂”而禁止销售。