美国的食品接触材料法规主要由美国食品药品监督管理局(FDA)依据《联邦食品、药品和化妆品法案》(FD&C Act)制定和执行,收录了《美国联邦法规》第21篇(21 CFR)中获准用于食品接触的物质清单。数据库包含物质身份信息及美国食品药品监督管理局(FDA)针对特定授权用途和使用条件所列明的法规条款。该清单涵盖食品接触物质(FCS),包括21 CFR第175-178部分、 179.45及180.22条所列间接食品添加剂,21 CFR 173条所列次级直接添加剂,21 CFR 181条所列预先核准食品成分,以及21 CFR 186.1条所列经确认普遍认为安全的物质。该清单还包含禁止作为食品接触物质使用的21 CFR 189所列物质信息。
合规义务
已列入物质:可根据 21 CFR 法规中指定的章节(如 175, 176, 177 等)所限定的预期用途、食品类别、使用温度及规格要求,合法地用于食品接触材料的生产。
未列入物质:被视为未经批准的食品添加剂。在生产或进口用于美国市场前,通常须通过食品接触通告(FCN)程序获得 FDA 许可,或确认其符合 GRAS(公认安全)、TOR(监管阈值豁免)或先前批准(Prior Sanctioned)等条件。
如需获取 Excel 版本,请联系 chemcheck@reach24h.com