美国食品接触材料法规清单 (FCM)

发布日期: 1977-03-15 更新时间: 2025-09-04
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美国的食品接触材料法规主要由美国食品药品监督管理局(FDA)依据《联邦食品、药品和化妆品法案》(FD&C Act)制定和执行,收录了《美国联邦法规》第21篇(21 CFR)中获准用于食品接触的物质清单。数据库包含物质身份信息及美国食品药品监督管理局(FDA)针对特定授权用途和使用条件所列明的法规条款。该清单涵盖食品接触物质(FCS),包括21 CFR第175-178部分、 179.45及180.22条所列间接食品添加剂,21 CFR 173条所列次级直接添加剂,21 CFR 181条所列预先核准食品成分,以及21 CFR 186.1条所列经确认普遍认为安全的物质。该清单还包含禁止作为食品接触物质使用的21 CFR 189所列物质信息。
合规义务
已列入物质:可根据 21 CFR 法规中指定的章节(如 175, 176, 177 等)所限定的预期用途、食品类别、使用温度及规格要求,合法地用于食品接触材料的生产。
未列入物质:被视为未经批准的食品添加剂。在生产或进口用于美国市场前,通常须通过食品接触通告(FCN)程序获得 FDA 许可,或确认其符合 GRAS(公认安全)、TOR(监管阈值豁免)或先前批准(Prior Sanctioned)等条件。
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CAS号
英文名称
法规引用文号
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  • 977017-04-1
    INDUSTRIAL STARCH, MODIFIED
    21 CFR 175.105
    名录数据
    CAS号

    977017-04-1

    英文名称

    INDUSTRIAL STARCH, MODIFIED

    法规引用文号

    21 CFR 175.105

    章节标题

    Adhesives.

    层级标题

    Indirect Food Additives: Adhesives and Components of Coatings

  • 62-33-9
    EDTA, CALCIUM DISODIUM
    21 CFR 172.120
    名录数据
    CAS号

    62-33-9

    英文名称

    EDTA, CALCIUM DISODIUM

    法规引用文号

    21 CFR 172.120

    章节标题

    Calcium disodium EDTA.

    层级标题

    Food Additives Permitted for Direct Addition to Food for Human Consumption

  • 977037-79-8
    ROSIN SALT
    21 CFR 178.3870
    名录数据
    CAS号

    977037-79-8

    英文名称

    ROSIN SALT

    法规引用文号

    21 CFR 178.3870

    章节标题

    Rosins and rosin derivatives.

    层级标题

    Indirect Food Additives: Adjuvants, Production Aids, and Sanitizers

  • 977049-70-9
    ROSIN SIZE
    21 CFR 178.3870
    名录数据
    CAS号

    977049-70-9

    英文名称

    ROSIN SIZE

    法规引用文号

    21 CFR 178.3870

    章节标题

    Rosins and rosin derivatives.

    层级标题

    Indirect Food Additives: Adjuvants, Production Aids, and Sanitizers

  • 14726-36-4
    ZINC DIBENZYLDITHIOCARBAMATE
    21 CFR 175.105
    名录数据
    CAS号

    14726-36-4

    英文名称

    ZINC DIBENZYLDITHIOCARBAMATE

    法规引用文号

    21 CFR 175.105

    章节标题

    Adhesives.

    层级标题

    Indirect Food Additives: Adhesives and Components of Coatings

  • 61790-51-0
    ROSIN, SODIUM SALT
    21 CFR 175.105
    名录数据
    CAS号

    61790-51-0

    英文名称

    ROSIN, SODIUM SALT

    法规引用文号

    21 CFR 175.105

    章节标题

    Adhesives.

    层级标题

    Indirect Food Additives: Adhesives and Components of Coatings

  • 61790-51-0
    ROSIN, SODIUM SALT
    21 CFR 176.200
    名录数据
    CAS号

    61790-51-0

    英文名称

    ROSIN, SODIUM SALT

    法规引用文号

    21 CFR 176.200

    章节标题

    Defoaming agents used in coatings.

    层级标题

    Indirect Food Additives: Paper and Paperboard Components

  • 61790-51-0
    ROSIN, SODIUM SALT
    21 CFR 178.3120
    名录数据
    CAS号

    61790-51-0

    英文名称

    ROSIN, SODIUM SALT

    法规引用文号

    21 CFR 178.3120

    章节标题

    Animal glue.

    层级标题

    Indirect Food Additives: Adjuvants, Production Aids, and Sanitizers

  • 61790-51-0
    ROSIN, SODIUM SALT
    21 CFR 178.3800
    名录数据
    CAS号

    61790-51-0

    英文名称

    ROSIN, SODIUM SALT

    法规引用文号

    21 CFR 178.3800

    章节标题

    Preservatives for wood.

    层级标题

    Indirect Food Additives: Adjuvants, Production Aids, and Sanitizers

  • 61790-51-0
    ROSIN, SODIUM SALT
    21 CFR 178.3850
    名录数据
    CAS号

    61790-51-0

    英文名称

    ROSIN, SODIUM SALT

    法规引用文号

    21 CFR 178.3850

    章节标题

    Reinforced wax.

    层级标题

    Indirect Food Additives: Adjuvants, Production Aids, and Sanitizers

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